Чем заняться на огороде зимой: 7 идей

Первое, о чем хочется рассказать, – это правильное распределение снега. Это важно для будущего урожая. Раскидайте снег по грядкам, чтобы все они были защищены от мороза. А также на скелетные ветви и основания деревьев и кустов. Это согреет их и поможет перезимовать. Этот снег, растаяв весной, насытит почву влагой и будет залогом успешного питания растения всю весну и даже часть лета. Поэтому очень важно задержать снег на своём участке. Часто снег выдувается ветром. Поэтому устанавливаются препятствия на пути воздушных потоков. Преграды должны быть поставлены перпендикулярно направлению преобладающих ветров. Так мы получаем сугробы, которые можно перераспределить на своё усмотрение. Известно, что слой снега в 1 см повышает температуру земли на 1 °С. В идеале достаточно 20-30 см. Рассмотрим, как можно задержать снег.

1. Лапник, крупные стебли, ботву раскладывают на грядках, клумбах, под деревьями.
2. Плетёные заграждения; невысокие декоративные заборчики вокруг клумб и цветников; щиты высотой 1 м и шириной 1,5-2 м (размещают в шахматном порядке); автомобильные покрышки.
3. После обильного снегопада формируют снежные валы высотой около 40 см.
4. Полимерную сетку натянуть между столбиками (её можно переставлять).
5. Живая изгородь из лиственных и хвойных культур, расположенная в нужных местах; нескошенные сидераты.

Если зима бесснежная, то грядки можно утеплять спанбондом или агроволокном.

Второй момент: что можно делать на земле. Зимой растения находятся в пассивной фазе. Поэтому внесение удобрений в это время не приветствуется. Но есть исключение! Мелко дробленая яичная скорлупа насыщает почву кальцием и магнием, и к тому же отпугивает вредителей от грядок. Однолетние цветы, такие как мак, травянка, бархатцы, можно высевать как осенью, так и зимой. Если у вас кислая почва, то зимой под вишню и сливу можно вносить известь прямо на снег.

Третье: уход за кустарниками и деревьями. Считается, что обрезка зимой удобнее, чем в период цветения, так как хорошо виден контур. А низкая температура делает этот процесс безболезненным. Поэтому если не успели сделать обрезку осенью, то смело делайте зимой. Важно не забыть смазать места среза садовым варом или масляной краской. Молодые хвойные растения для защиты зимой нужно заворачивать в мешковину или соорудить им «домик» (каркас укрыть еловыми ветками). А пирамидальные хвойные рекомендуют связывать, прижимая ветви к стволу. Сразу с этими мероприятиями можно удалять гнездовища вредителей (златогузки, боярышницы, кладки яиц шелкопряда), мумифицированные плоды и лишайники.

Не забываем о побелке. В зимнее время деревья нуждаются в защите не меньше, чем в другие сезоны. Побелка защищает от болезней, вредителей, солнечных ожогов и морозобоин. Споры мучнистой росы на крыжовнике и смородине погибнут, если кусты облить горячей водой. Сломанные и надломленные ветви срезаются и смазываются сразу садовым варом, чтобы мороз не проникал в более глубокие слои растения. Влажный и тяжёлый снег желательно как можно быстрее стряхивать, чтобы он не перегружал и не искажал ветви. При температуре ниже -10 °С чувствительные к морозу деревья укрываются дополнительным слоем агротекстиля, соломы или бумаги. Отметим, что молодые деревья обязательно укрываются лапником, бумагой.

Четвёртое: защитные мероприятия. В последние годы зимы отличаются частыми перепадами от морозов к оттепели. Важно проверять состояние защитных укрытий для цветущих кустарников (розы, гибискус, гортензии) и молодых плодовых деревьев. Зимние укрытия могут быть повреждены осадками, ветром или животными. Обязательно нужно укрывать посаженные озимые чеснок и лук. Земляника требует укрытия, так как её корни близко к поверхности. Утрамбовка снега вдоль заборов, вокруг деревьев и на клумбах защитит от мышей-полёвок и зайцев. Дополнительно можно полить водой для образования ледяной корки. Важно проверить забор, чтобы не было щелей снизу.

Пятое: уделить внимание хранящимся овощам. Зимой в подвале хранящийся картофель может начать прорастать и терять свою упругость. Чтобы сохранить его на всю зиму, необходимо его перебрать и избавиться от ростков. Не помешает перебрать морковь и свеклу. Отложить мягкие и вялые овощи отдельно. Кроме того, не будет лишним убедиться, что в хранилище не проникли грызуны. При сильных морозах может быть необходимым дополнительное утепление хранилища.

Шестое: заготовки, которые облегчат работу весной. Зимой в садовых магазинах период распродаж и, соответственно, самые выгодные цены. Уместно заранее купить органические и минеральные удобрения, средства защиты от вредителей и болезней, плёнку для теплиц, укрывные материалы при весенних заморозках, необходимую садовую технику. Зима – отличное время для ремонта парников, теплиц, клумб, арок, заборов, садовой мебели, садового инвентаря. Можно подготовить подпорки под обильно плодоносящие деревья. Если почва не промёрзла, то можно заняться декоративным прудом или каменной речкой (сухой ручей). Опытные огородники советуют: если на вашем участке кислые, торфянистые, заболоченные, дерново-подзолистые почвы, то зола будет отличным удобрением. Она содержит все необходимые растениям вещества (кроме азота). Отметим, что зола подходит для подкормки огурцов и продлевает их срок плодоношения. Поэтому зимой можно заготовить золу на весну. Зола также защищает от паутинного клеща, крестоцветных блошек, слизней, тли, долгоносиков и гусениц бабочек.

Седьмое: планирование посадки. Важное и увлекательное занятие зимы – продумать, что и где садить (с учетом севооборота), а также составить график посадки. Здорово, если у вас будет дневник с записями о приобретённых и выращенных растениях, их росте, развитии, болезнях, урожае, размещении на участке. Весной это очень поможет. В этот процесс включается также общение с единомышленниками на различных форумах. Зимой предлагаются разные курсы и вебинары. Почерпнув что-то новое и составив план на весну, самое время закупить необходимые семена. Но прежде проверить количество и качество уже имеющихся семян. Если срок годности не вышел и хранение осуществлялось по всем правилам, то семена можно включать в свой план. Лучше приобретать семена в специализированных магазинах т. к. можно получить квалифицированную консультацию; там выше контроль качества и есть сертификаты.