Чем больше людей задумываются о создании и развитии своего дела, тем больше рождается различных бизнес-идей, способных приносить человеку максимальную прибыль при минимальных затратах ресурсов.
Поговорим о новых направлениях в сельском хозяйстве, которые стали активно развиваться в нашей стране.
Ореховодство
Это новая отрасль аграрного производства. Украина первая в Европе и пятая в мире страна по поставкам ореха. Рентабельность такого бизнеса очень высока. Зарабатывают не только на ядрах, но и на скорлупе, перепонках.
Климат Украины благоприятен для ореха. Дерево нечувствительно к заболеваниям и изменениям погоды (в зависимости от сорта).
Орех содержит в себе большое количество белка и полезных жирных кислот. Очень часто селекционеры называют его «хлебом» или «мясом будущего». Также орех используют в лечебных целях.
Каждый год в Украине закладывают новые ореховые сады. Растет число фермерских хозяйств, которые занимаются выращиванием ореха. Ведь при небольших затратах и простом уходе можно получить достаточно высокие урожаи и доходы.
Попробуем просчитать, насколько выгодно выращивать ореховый сад.
На 1 га земли необходимо потратить около 3 тыс. долларов. В эту сумму войдет обработка земли и закупка саженцев. В зависимости от расстояния между деревьями их количество на участке может быть различным. Мы возьмем за основу пример — 100 ореховых деревьев на 1 га.
Через 5—7 лет, когда деревья вырастут и начнут активно плодоносить, с одного дерева можно будет собирать до 40 кг (в зависимости от сорта). Так с 1 га получится до 5 тонн ореха, или до 2 тонн ядер. В зависимости от цены на рынке прибыль может составить около 15 тыс. долларов.
Опытные фермеры и агрономы рекомендуют в первые семь лет, пока дерево не начнет давать плоды, засаживать междурядья. Орех отлично соседствует с петрушкой, ягодником, чесноком и картофелем. Было замечено, что растения, которые растут рядом с орехом, меньше подвержены болезням и вредителям, что повышает их урожайность. Такая схема поможет окупить затраты на ореховый сад в первые годы.
Выращивание шафрана
Шафран — самая дорогая из специй в мире. Добывают ее из шафрановых крокусов. Расцветают они с первыми заморозками, когда уже закончены все земляные работы. Собирают цветы, пока они еще полностью не раскрылись, потому что для специй используют лишь красные рыльца крокуса. Затем их высушивают. Шафран может храниться и 100 лет и с каждым годом становится все ароматнее.
Выращивают шафран в южных регионах Украины сравнительно недавно. Посадочный материал стоит 4-5 евро за 1 кг. Из 100 цветков получается собрать около 1 грамма специи. На оптовом рынке 1 килограмм шафрана стоит от 1,5 до 2,5 тыс. евро. Окупаемость данной культуры приблизительно 2 года.
Разведение осетра
Рыба семейства осетровых знаменита не только своим мясом, но и икрой.
Рентабельность разведения осетровых гораздо больше, чем щуки, карпа или сома. Это является поводом для новых бизнес-идей. Если вы решили разводить осетров, вам понадобится:
- помещение площадью не менее 100 м2;
- все коммуникации (отопление, свет, вода);
- бассейны с несколькими секциями;
- система фильтрации и аэрации воды;
- мальки рыбы;
- корма.
Чтобы вырастить рыбу весом 500-600 граммов, необходимо 9-10 месяцев. Для получения первой икры — 3-4 года.
Если хотите сэкономить на помещении и коммуникациях, можно применить естественные условия разведения.
Для этого понадобится искусственный пруд чашевидной формы, где нужно провести известкование дна и запустить туда малька рыбы.
Но у данной идеи есть свои недостатки. Растет и окупается рыба на 6—12 месяцев дольше. Также существует риск гибели рыбы из-за погодных условий или болезни.
Стоимость 1 кг осетрины 13—15 долларов, а себестоимость выращивания — 9 долларов. Окупаются затраты через 4—5 лет.
Вывод
Новые бизнес-идеи появляются довольно часто. Если следить за ними и вовремя найти свою нишу, можно создать свой процветающий бизнес, который станет для вас не только любимым делом, но и источником высокого и стабильного дохода.
