Органическое земледелие – путь в Европу
Учитывая ухудшение состояния окружающей среды, а также химизацию и применение генной инженерии в сельском хозяйстве, в мире все больше внимания уделяют развитию органического земледелия. Международная федерация органического сельскохозяйственного движения (IFOAM) определяет органическое земледелие как систему производства, которая поддерживает надлежащее состояние почв, экосистем и людей. При этом обязательными являются учёт местных особенностей экологических процессов, биоразнообразия и природных циклов, а также исключение использования средств и способов хозяйствования вредных для окружающей среды.